SALMÓN BÖMLO CRITERION ECOLÓGICO
DESCRIPCIÓN:
Criado en la costa noruega de Bömlo donde las corrientes y los niveles de salinidad y oxígeno que presentan estas aguas favorecen el desarrollo de pescado fuertes y con menos grasa. Además, son cultivados de forma natural y 100% sostenible, libre de antibióticos.
Este salmón está estrictamente seleccionado y evaluado por expertos, siguiendo unos estrictos criterios de calidad, evaluando cada aspecto del salmón, desde los atributos organolépticos hasta su nivel de estrés.
Se sirven sin agallas, en hielo y de forma precintada en una caja isotérmica, condiciones en las que nos llegan hasta nuestras instalaciones, controlando en todo momento la trazabilidad del producto.
ORIGEN / HÁBITAT :
Costa de Noruega de Bömlo
VALOR NUTRICIONAL:
El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:
- Calorías: 198 Kcal
- Grasas: 14 gr
- Proteínas: 20 gr
Es un pescado rico en ácidos grasos y omega-3.
COMO PODEMOS COCINAR ESTE PRODUCTO?
Hay varias maneras de hacer este producto, pero nosotros recomendamos: a la plancha, a la papillone, al horno, estofado, crudo, marinado … Ahora también echa un vistazo a nuestro Salmón (en rodajas de 200g) y Salmón (a supremas de 200g).
No esperes más y llévate este Salmón ecológico al mejor precio!!
Puedes elegir preparación por el mismo precio. En rodajas, en dos filetes, en supremas…Y si quieres cortarlo tú, te lo enviamos entero.
SOBRE NUESTRO SERVICIO
Preparación: Tenemos distintos tipos según el pescado o marisco escogido. Clica en el desplegable y elige una opción. También podrás dejar comentarios de las preparaciones o lo que tú quieras al final del proceso de compra.
Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.
Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de Peix a Casa para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. PEIXACASA.CAT es una marca registrada. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!
