A Peix a Casa som experts en peix i marisc. I en bacallà també! Mira els nostres productes gurmet de bacallà i prepara els millors plats perquè als teus els caigui la bava. Per veure totes les opcions de bacallà polsa AQUÏ
Quin tipus de peix es menja per Setmana Santa?
Durant la Setmana Santa, les tradicions religioses i gastronòmiques s’entrellacen a la taula. Per motius litúrgics, l’abstinència de carn vermella es converteix en una pràctica comuna entre molts creients catòlics, cosa que dona pas al peix com a...
¿Qué animal es un erizo de mar?
A primera vista, l’eriçó de mar sembla una petita bola espinosa encallada al fons marí. Però darrere d’aquesta aparença senzilla —i potser fins i tot intimidant— s’amaga una criatura fascinant, clau pels nostres oceans. Però… Quin tipus...
Els peixos més consumits durant la Setmana Santa
La Setmana Santa a Espanya no és només un període de fervor religiós i tradicions, sinó també un moment en què la gastronomia adquireix un paper protagonista. Un dels aspectes més destacats d’aquesta celebració és l’augment en el consum de peix, degut al costum...
Quan és l’època del bacallà skrei?
El bacallà skrei és una de les joies gastronòmiques de l’hivern. Aquest peix, apreciat per la seva carn ferma, blanca i de sabor inigualable, és una autèntica delícia que només està disponible durant un període limitat de l’any. El seu nom, “skrei”, prové...