CABALLA CON TOMATE en filetes
DESCRIPCIÓN:
Nuestra caballa con tomate combina la jugosidad del pescado azul con una deliciosa salsa de tomate elaborada con ingredientes naturales. Suave, sabrosa y lista para disfrutar.
INGREDIENTES:
Caballa, tomate, aceite, sal
Peso neto 120 g
Peso escurrido 80 g
VALOR NUTRICIONAL por 100g
Valor energético: 191kl
Grasas 16g
de las que saturadas 4.6g
Hidratos de carbono 2g
de los cuales azucares 2g
Proteínas 9.7g
Sal 1.4g
ORIGEN:
Galicia
CURIOSIDADES:
- La caballa es rica en omega-3 y proteínas, mientras que el tomate aporta antioxidantes como el licopeno, un combo perfecto para una alimentación saludable.
- La caballa es un pescado muy común en las costas de Galicia, conocido por su sabor suave y su alta calidad. Su combinación con tomate es una tradición de la cocina gallega, que resalta el frescor del mar con la riqueza de los productos locales
COMO CONSUMIR:
- Utilizala como relleno para empanadas, combinada con cebolla, pimientos y especias
- Sírvela sobre pequeñas rebanadas de pan con un toque de aceitunas o alcaparras para un aperitivo sencillo y sabroso
- Colócala sobre rebanadas de pan tostado, añade un toque de cebolla y albahaca para un bocada delicioso.
