GAMBÓN PELADO Y DESVENADO
Solo cola pelada y desvenada. Para hacer platos con el mínimo trabajo posible.
Salteada, en pasta, ensalada, arroces… Las posibilidades son infinitas.
Como toda la gamba austral, gamba langostinera o gambón, su procedencia es Argentina y se congela y procesa a bordo para mantener la calidad del producto.
ORIGEN / HÁBITAT :
Habita en el Atlántico Sur-oeste desde Argentina hasta Río de Janeiro (Brasil) en fondos arenosos y aguas de temperaturas entre 6 y 20 grados.
VALOR NUTRICIONAL:
Con un alto valor culinario, sabor y textura, la Gamba langostinera se consume principalmente en España, aunque en China está subiendo su consumo, así pues en los próximos años veremos encarecido el producto por la fuerte demanda.
El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:
- Calorías: 110 Kcal
- Grasas: 1,7 gr
- Proteínas: 24 gr
- Ácidos grasos Omega-3
SOBRE NUESTRO SERVICIO
¡Atención! Producto congelado. Pora envíos de larga distancia de un día, puede llegar glaseado o descongelado, ya que hacemos envíos en frío y no congelación. En envíos propios el mismo día, llega congelado o glaseado.
Preparación: Tenemos distintos tipos según el pescado o marisco escogido. Clica en el desplegable y elige una opción. También podrás dejar comentarios de las preparaciones o lo que tú quieras al final del proceso de compra.
Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.
Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más.
Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de Peix a Casa para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto.
Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos.
Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península.
PEIXACASA.CAT es una marca registrada.
Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!
