LANGOSTA ROJA CONGELADA
DESCRIPCIÓN:
Es un crustáceo decápodo. Vive en fondos rocosos no demasiado profundos y escondida entre las rocas, normalmente en fondos de menos de 100 metros .
A pesar de su apariencia pesada es capaz de nadar gracias a las potentes contracciones de su cola fuertemente musculada. Esta es la parte que la hace muy apreciada gastronómicamente.
ORIGEN / HÁBITAT :
Habita en los mares del Atlántico Noroeste.
CURIOSIDADES:
La langosta emplea sus largas antenas para ahuyentar a sus enemigos, interponiéndolas entre ella y el intruso. También las usa para conocer su entorno inmediato mediante el tacto, una habilidad necesaria en las condiciones de baja iluminación típicas de las grietas y agujeros en los que vive.
VALOR NUTRICIONAL:
El valor nutricional por cada 100 g es el siguiente:
- Calorías: 88 Kcal
- Grasas: 1,3 gr
- Proteínas: 17,8 gr
- Hidratos de carbono: 1,3 gr
COMO PODEMOS COCINAR ESTE PRODUCTO?
Estará exquisito si lo cocinamos a la plancha, en arroces o al horno.
SOBRE NUESTRO SERVICIO
¡Atención! Producto congelado. Pora envíos de larga distancia de un día, puede llegar glaseado o descongelado, ya que hacemos envíos en frío y no congelación. En envíos propios el mismo día, llega congelado o glaseado.
Preparación: Tenemos distintos tipos según el pescado o marisco escogido. Clica en el desplegable y elige una opción. También podrás dejar comentarios de las preparaciones o lo que tú quieras al final del proceso de compra.
Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.
Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más.
Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de Peix a Casa para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto.
Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos.
Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península.
PEIXACASA.CAT es una marca registrada.
Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!
