SALMÓ BÖMLO CRITERION ECOLÒGIC
DESCRIPCIÓ:
Criat a la costa noruega de Bømlo on els corrents i els nivells de salinitat i oxigen que presenten aquestes aigües afavoreixen el desenvolupament de peixos forts i amb menys greix. A més, són cultivats de forma natural i 100% sostenible, lliure d’antibiòtics.
Aquest salmó està estrictament seleccionat i avaluat per experts, seguint uns estrictes criteris de qualitat, avaluant cada aspecte del salmó, des dels atributs organolèptics fins al seu nivell d’estrès.
Es serveixen sense ganyes, en gel i de forma precintada en una caixa isotèrmica, condicions en què ens arriben fins a les nostres instal·lacions, controlant en tot moment la traçabilitat del producte.
ORIGEN / HÀBITAT
Costa de Noruega de Bömlo
VALOR NUTRICIONAL:
El valor nutricional per cada 100 g és el següent:
- Calories: 198 Kcal
- Greixos: 14 gr
- Proteïnes: 10 gr
És un peix ric en àcids grassos i omega-3.
¿COM PODEM CUINAR AQUEST PRODUCTE?
Hi ha diverses maneres de fer aquest producte, però nosaltres recomanem: a la planxa, a la papillone, al forn, estofat, cru, marinat… Ara també fes una ullada al nostre Salmó (a supremes de 200g) i Salmó a rodanxes de 200g
No esperis més i emporta’t aquest meravellós Salmó al millor preu!!
SOBRE EL NOSTRE SERVEI
Preparació: Tenim distints tipus segons el peix o marisc escollit. Clica al desplegable i tria una opció. També podràs deixar comentaris de les preparacions o del que tu vulguis al final del procés de compra.
Minvament: Recorda que el pes és per peça o peces senceres sense netejar. Igual que en la peixateria tradicional sempre hi ha un minvament de pes un cop netejat el producte.
Preu just: Pagaràs només pel pes exacte de la comanda! Sempre intentem aproximar el pes de cada peça, si ens passem una mica, no pagaràs res més. Si no trobem alguna peça del pes aproximat i aquesta és més gran o més petita, rebràs una trucada de l’equip de Peix a Casa per informar-te i així poder decidir quina opció en vols: Pagar la diferencia, reemborsament de l’import o canvi de producte. Cada dia ens proveïm de peix i marisc majoritàriament de les nostres costes, afavorint el nostre entorn (Km0) i la qualitat dels nostres productes. La nostra peixateria en línia és de proximitat i donem servei molt a prop teu encara que a la resta de la península també. PEIXACASA.CAT és una marca registrada. Prova’ns i serem la teva peixateria de confiança!
