Portem moltes setmanes de pujades de preus del salmó a tot arreu. Això és a causa de l'alta demanda mundial amb països com la Xina que cada cop en consumeixen més, i part d'Amèrica del Sud i els Estats Units que estan comprant a Europa, ja que la producció de Xile aquest any ha sofert una davallada molt important. A Peix a Casa som experts en salmons, i no tots són iguals, ja que els seus mètodes d'extracció i producció són diferents segons d'on vinguin. És per aquesta raó que hem aconseguit un salmó excel·lent a un preu més baix. Clic AQUí per emportar-te un salmó de qualitat extra. APROFITA ARA!
Peix Blau
Mostra 1–21 de 39 resultats
-
Seitó Petit 500g
3,99€7,98€ /Kg -
Seitó Gran (500g)
5,40€10,80€ /Kg -
Sardina (500g)
5,45€10,90€ /Kg -
Verat (500g)
5,45€10,90€ /Kg -
Suprema de salmó (150g)
4,90€32,67€ /Kg -
Suprema de salmó (200g)
6,10€30,50€ /Kg -
Salmó filet senser (1.5kg)
44,00€29,33€ /Kg -
Salmó a rodanxes de 200g
4,50€22,50€ /Kg -
Supremes de salmó ecològic Escocés (2x200g)
18,90€47,25€ /Kg -
Oferta!
Salmó sencer (4 Kg)
El preu original era: 75,96€.69,96€El preu actual és: 69,96€.17,49€ /Kg -
Salmó Ecològic Escocés WESTER ROSS (4 Kg)
157,00€39,25€ /Kg -
Oferta!
Salmó congelat FROYA (Sushi tasty)
El preu original era: 11,45€.8,95€El preu actual és: 8,95€. -
Oferta!
Esgotat
Salmó fresc FROYA (Sushi tasty)
El preu original era: 11,95€.10,95€El preu actual és: 10,95€. -
Truita Salmonada (2 u. 800g aprox.)
11,00€ -
Suprema de Truita Salmonada (200g)
4,95€24,75€ /Kg -
Bonítol (2kg)
29,00€14,50€ /Kg -
Moll (500g)
9,95€19,90€ /Kg -
Orada nacional (550g)
7,90€14,36€ /Kg -
Orada nacional (800g)
12,80€16,00€ /Kg -
Llobarro Nacional (600g)
8,99€14,98€ /Kg -
Llobarro Nacional (1Kg)
23,90€23,90€ /Kg
Peix blau fresc
Compra el nostre peix blau fresc i del dia a la nostra peixateria online, un aliment imprescindible a qualsevol dieta equilibrada. Estem constantment afegint peix blau a la nostra selecció buscant sempre un producte sostenible i de temporada.
La llista de peix blau que podràs trobar a la nostra botiga:
i tot al millor preu!
Propietats nutritives del peix blau
El peix blau és una gran font de proteïnes (molt semblant a la que té l’ou o la carn). A més conté greixos insaturats (sobretot Omega 3) molt beneficiosos per a la salut.
També aporten una gran quantitat de minerals com el iode, el magnesi, el calci fòsfor i en menor quantitat el ferro.
Dades nutricionals
- Mida de la porció: 85 grams
- Calories: 135
- Proteïnes: 22 g
- Greix: 5 g
- Saturades: 1 g
- Carbohidrats: 0 g
- Sucre: 0 g
- Fibra: 0 g
Per què és beneficiós menjar peix blau?
Gràcies a les propietats dels nutrients que conté podem ajudar la nostra salut a:
- Reduir considerablement els triglicèrids a la sang
- Reduir el risc de patir trombosi
- Disminuir la pressió arterial
- Augmentar la vasodilatació
És un aliment molt recomanable per a les persones que vulguin portar una vida sana amb una alimentació variada i equilibrada i també es recomana a les persones en risc de patir alguna malaltia del cor ja que els àcids grassos aporten un efecte protector i disminueix la densitat de la sang.
Especialment indicat per a esportistes, dones embarassades i gent gran.
Cada quan es recomana menjar peix blau?
De manera general es recomana consumir peix blau entre dues i tres vegades a la setmana, i entre tres i quatre vegades peix blanc.
Consells de cuina
A l’hora de cuinar-lo pots triar-lo de la manera que prefereixis perquè no interfereix a la pèrdua dels àcids grassos però de totes maneres és molt recomanable cuinar-ho bullit, a la planxa o al forn ja que en el cas de preparar-ho fregit o amb salsa el peix blau es digereix més lentament.
Preveieu cuinar el peix blau l’endemà de la compra. Els veritables amants del peix aprecien el ric i fort sabor del blau, que es pot complementar molt bé amb ingredients àcids com el suc de llima i llimona o el tomàquet. Per a un entrant fàcil, només cal pinzellar un filet amb mostassa o maionesa i rostir-lo. El peix blau també es pot fer a la graella, rostit o al forn. Només es poden fregir els peixos blaus petits, ja que els més grans són massa grassos. Els peixos grans poden rostir-se sencers.
Per a qui no és recomanable
Com a contradiccions, no és recomanable per a persones que pateixen de gota ja que conté uns nivells molt elevats d’àcid úric.
Selecció de peix blau de qualitat
100% garantit lliure d´Anisakis.
A Peix a Casa comptem amb un exhaustiu control del peix a través de diferents espectres de llum per assegurar un 99% que està lliure d’Anisakis.